Hej og velkommen til mit lille univers! Jeg vil her på bloggen dele mit liv med dig - hvis du vil følge med. Det kommer til at handle rigtig meget om garn, strik, hækling.. Blandet med børn, mad, familie, andre hobbyer og dyr. Jeg håber du har lyst til at følge med :)
torsdag den 8. december 2011
onsdag den 16. november 2011
søndag den 13. november 2011
tirsdag den 25. oktober 2011
mandag den 5. september 2011
Ikke alle forstår skilte!
onsdag den 31. august 2011
tirsdag den 30. august 2011
Vi venter på solnedgangen
Billedet er taget ved Åsnen, Sverige. |
En tur på søen
Peacuful beach
Billedet er taget på Albuen strand. |
Oliver
Her har vi så, et stk fornærmet kat... Han er nok noget af det sværeste at tage billeder af... Men en super dejlig kat det er han!
De smukkeste ting i livet...
Det dejligste høstbrød...
Et rigtig lækkert brød :) |
Opskrift:
kg Ølandshvede
10g gær
8 dl vand
Stor spsk groft salt
Fremgangsmåde:
Rør hastigt sammen, ikke længere end til dejen er nogenlunde jævn. Bliv ved til det bliver en samlet bold, ikke længere. Konsistensen skal være blød, men ikke flydende.
Kom dejen i en meget stor skål smurt med olivenolie. Lad den hæve i en time på køkkenbordet. Fold så alle fire hjørner på dejen ind over hinanden og lad dejen hæve en time til.
Fold så igen de fire hjørner ind over hinanden og gentag én gang mere, så dejen samlet hæver i tre timer. Hvis dejen er helt færdighævet nu, kan man forme til brød og efterhæve dem koldt. Ellers kan man hæve dem lunt et par timer. Hvis dejen ikke er færdighævet, lader man den stå koldt natten over.
Mel bordet godt ind og lad dejen forsigtigt falde ud på bordet. Den skal ikke tabe pusten, og den skal bestemt ikke æltes. Fold så forsigtigt siderne af dejen ind over hinanden, til den danner en stram aflang pakke.
Læg dejen med sømmen nedad på bagepapir og lad den hæve til dobbelt størrelse.
Varm ovnen op til 250 grader, evt. sammen med en bagesten hvis man har den, ellers med en bageplade og en bradepande i bunden af ovnen. - det er meget vigtigt med vandet, det er for at give en god og sej skorpe.
Smukke solsikker
Bilkirkegården
Billedet er taget i Sverige. |
"Ni är på helig mark! Inte en kvist får brytas, inte en del får skadas, ve den som på något sätt skadar eller tillgriper någet från denna plats. Ve ock de myndighetsutövare som i överdriven nit ens snuddar vid tanken på förstörelse av detta unika område, en bilfantasternas kultplats"
Stedet bliver virkelig respekteret og de gamle smukke biler ligeså... Der er virkelig noget historie på stedet, og hvad jeg troede ville blive en lidt flad oplevelse, endte med at blive en af de bedste på turen.
Den magiske skov
Abonner på:
Opslag (Atom)
Long time no see...
Velkommen, måske tilbage og måske bare velkommen for første gang. Nu har denne blog ligget helt stille hen siden 2012, uden et formål, u...